800 гр.творога
200 гр.сметаны
5 яиц
150 гр.сахара
3 ст.л.кукурузного крахмала
2 ст.л.манки
Ванилин
Щепотка соли
Изюм, курага по желанию
Если выпекаете в мульте, после окончания времени не отключайте, оставьте в режиме подогрева, и не открывайте крышку, в течении 1 часа!!! Это очень важно, иначе осядет!!!