Домашняя кухня. Готовим дома. Натуральное, полезное. Рецепты, ингредиенты. Завтрак, обед, ужин, закуска, перекус, выпечка, торт, кекс, десерт, напитки, мороженое и т.д.

Home cooking. Cooking at home. Natural, useful. Recipes, ingredients. Breakfast, lunch, dinner, snack, bakery products, cake, cupcake, dessert, drinks, ice cream, etc.
✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔
✅Тарт пирог лимонный с малиной
Тесто
Мука 190гр
Мука миндальная 50гр
Разрыхлитель 2гр
Соль щепотка
Сахар 70гр
Масло сл. 100гр
Соль щепотка
Ванилин 5гр
Яйцо 1шт

Духовка на 170°C 15-20мин
Убираем груз
Духовка на 170°C 25-30мин

Курд
Яйцо желток 6шт
Сахар 100гр
Цедра одного лимона
Сок одного лимона
Соль щепотка
Масло сл. 70гр

Крем
Сливки 200мл
Сахарная пудра 20гр
Маскарпоне 250гр

Малина

В холодильник
минимум на 3 часа

✅Lemon tart with raspberries
Dough
Flour 190gr
Almond flour 50g
Baking powder 2gr
A pinch of salt
Sugar 70g
Butter 100gr
A pinch of salt
Vanillin 5gr
Egg 1pc

Oven at 170°C 15-20min
We remove the cargo
Oven at 170°C 25-30min

Curd
Egg yolk 6pcs
Sugar 100g
Zest of one lemon
One lemon juice
A pinch of salt
Butter 70gr

Cream
Cream 200ml
Powdered sugar 20g
Mascarpone 250gr

Raspberries

In the refrigerator
at least 3 hours
✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔