Друзья, делюсь своим любимым рецептом рыбных котлет, буду рада если и вам понравится.
1 кг филе рыбы-у меня минтай
1 яйцо
1 морковь 100 гр
лук репчатый 1 шт.60 гр
свиное свежее сало без шкурки-100 гр
соль по вкусу, у меня 0,5 ч.л. адыгейской соли
черный или душистый перец 0,5 ч.л.
укроп свежий 3 веточки
масло растительное для пассеровки-2 ст.л.
масло растительное для обжарки котлет
панировочные сухари
у меня вышло 15 котлет.
Блюда из рыбы тут: https://clck.ru/P88Dd
Рецепты котлет тут: https://clck.ru/P88FH
#рыбныекотлеты#котлеты#ломакамарина