Рецепт СЫР: Молоко - 2 л, сметана - 200 г, яйца - 4 крупных (только белки)
Рецепт НЕЙТРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ: Молоко - 2 л, обычный нейтральный йогурт - 1 ст л в качестве закваски
Сыр варить в домашних условиях, для этого молоко довести до кипения добавить сметану, разведенную с молоком и немного проварить и добавить белки варить чуть больше, чем 15 минут и оставить на 5 минут, чтобы отделилась сыворотка , затем процедить через марлю в 4 слоя и оставить под груз, затем полученный сыр поместить или в солевой раствор (рассол) или просто поместить в контейнер и солью как показано на видео рецепте. Получается вкусный, в меру соленый сыр в домашних условиях.
А йогурт готовится еще проще, просто довести молоко до кипения, но не кипятить, оставить молоко остыть до температуры, как сказано на видео рецепте и добавить закваску, укутать в теплое одеяло или плед и оставить на 5 - 6 часов не перемещая посуду за это время йогурт схватится и перенести в холодильник, после чего он готов к употреблению. Приятного аппетита.
CHEESE Recipe: Milk - 2 L, Sour Cream - 200 g, Eggs - 4 Large (Proteins Only)
Recipe NEUTRAL YOGHURT: Milk - 2 L, ordinary neutral yogurt - 1 Tbsp as starter
Cook the cheese at home, for this purpose bring the milk to a boil, add the sour cream diluted with milk and boil a little and add the proteins to cook a little more than 15 minutes and leave for 5 minutes to separate the whey, then strain through cheesecloth in 4 layers and leave under the load, then place the resulting cheese either in saline solution (brine) or simply place in a container and salt as shown in the video recipe. It turns out delicious, moderately salty cheese at home.
And yogurt is even easier to prepare, just bring the milk to a boil, but do not boil, leave the milk to cool to the temperature, as stated in the video recipe and add the yeast, wrap it in a warm blanket or blanket and leave it for 5-6 hours without moving the dishes during this time the yogurt will set and transfer to the refrigerator, after which it is ready for use. Bon Appetit.
https://www.facebook.com/ Домашняя Кулинария
https://ok.ru/ Домашняя Кулинария
https://www.instagram.com/domashnyaya_kulinariya88/
НОВИНКА ПОТРЯСАЮЩИЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ
https://www.youtube.com/watch?v=K0Srbo5P42Y
ТАКИЕ ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА БЕЛКАХ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ через 5 минут не останется и следа
https://www.youtube.com/watch?v=I4dicKUMT0A&t=8s
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ и ПИРОГИ с любой начинкой не нужны больше другие рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=h6f_ihHDyjQ&t=80s
РЕЦЕПТЫ Из ничего за считанные минуты шикарные пирожки с мясом к чаю на каждый день готовьте всегда
https://www.youtube.com/watch?v=TgOtdQqi0PI&t=115s
РЕЦЕПТ ПОДСМОТРЕЛА НА РЫНКЕ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ РЕЗИНОВЫЕ ПИРОЖКИ ИХ ВСЕ ЛЮБЯТ
https://www.youtube.com/watch?v=HV2GxIzaXeE&t=11s
РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ ПУШИСТЫЕ КАК ПУХ ГОТОВЬТЕ СРАЗУ 2 ПОРЦИИ
https://www.youtube.com/watch?v=OP0xXdsiWIg&t=7s
НОВИНКА ПОТРЯСАЮЩИЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО УНИВЕРСАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=K0Srbo5P42Y
САМАЯ ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА с мясным фаршем
https://www.youtube.com/watch?v=waP4FUJoar4
Домашний ХЛЕБ
https://www.youtube.com/watch?v=rNTANSMjdMY&t=96s
ТАКИЕ ЧЕБУРЕКИ ЛУЧШЕ ЧЕМ В ЧЕБУРЕЧНОЙ СОЧНЫЕ И ПУПЫРЧАТЫЕ В МИГ СМЕТАЮТ СО СТОЛА
https://www.youtube.com/watch?v=_jGlmdGhqdM&t=3s