Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам об универсальности теста на ленивые вареники, если в него добавить немного тёртого твёрдого сыра. Решила я провести небольшой эксперимент с этим тестом: напекла из него сырных лепёшек "а-ля ленивые хачапури", а ещё нажарила сырников. Результат мне очень понравился. На мой взгляд, и ленивые вареники получаются намного вкуснее, если в тесто к творогу добавить немного сыра. Лепешки из этого теста получаются очень вкусные, тоненькие, с выраженным сырным вкусом. А сырники получаются такими, как-будто мы их делали из слоёного теста.

✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:

1 пачка творога (5% - 8%), 170 гр
50 гр твёрдого сыра
1 яйцо
Щепотка соли
3 ст ложки просеянной муки

✨✨✨✨✨