Сегодня хочу поделиться с Вами, рецептом сырников из творога. Сырники получаются очень твороженными, без лишней клейкости и вязкости, отсутствует ощущение непропеченности. Они отлично держат форму, в меру сладкие и очень вкусные. Жирность творога не играет ни какой роли. У меня творог 9%. Единственный нюанс, это должен быть натуральный творог, а не твороженная масса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 гр. - Творога
- 1 ст.л. - Сахара
- 1 щепотка - Соли
- 3 ст.л. - Манной крупы
- 1 ст.л. - Муки пшеничной + на подпыл стола и формовку сырников
- ! шт. - Яйцо
- 1 пакетик - Ванильного сахара
-1-2 ст.л. - Растительного масла для обжарки