Сегодняшнее видео о сушке мяса и рыбы, для походов и не только. Порция сушенного мяса на человека - 20гр, что намного легче чем брать тушенку. Подобный вариант более актуален на многодневных маршрутах для оптимизации веса. Так в пятидневном походе в Карелию на январских праздниках этого года, мы сэкономили 9кг от веса продуктовых модулей на 13 человек, за счет использования сушеного мяса в готовке.