• мясо (свинина, говядина, курица ) - 400 г
• рис басмати - 400 г
• масло подсолнечное - 50 г
• приправы для плова (зира, барбарис, смесь приправ)
• лук -1-2 шт
• морковка – 2-3 шт
• соль
• мясо (свинина, говядина, курица ) - 400 г
• рис басмати - 400 г
• масло подсолнечное - 50 г
• приправы для плова (зира, барбарис, смесь приправ)
• лук -1-2 шт
• морковка – 2-3 шт
• соль
Нарезаем лук на кубики и обжариваем в мультиварке в течение 5 минут на режиме «Выпечка».
Затем нарезаем мясо продолговатыми кусочками и добавляем в мультиварку на обжаривание на 15 минут.
В это время нарезаем морковку полукольцами или брусочками и добавляем в мультиварку на 10-15 минут.
Затем промываем рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и аккуратно его ложкой укладываем на овощи. Заливаем все водой на 2 см выше чем уровень риса, добавляем приправы, чеснок и ставим на режим «Плов».
Приятного аппетита!