АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ МОЕГО КАНАЛА!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ!!!

ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО МОЖЕТЕ ЗАЙТИ НА МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ

ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУС БЛАЖЕНСТВА
https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA

ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУСНО С УЗБЕЧКОЙ.
https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
1. МУКА -600 ГР
2. САХАР -200 ГР
3. ЯЙЦА -2 ШТ
4. СЛ.МАСЛО ИЛИ СЛ.МАРГАРИН- 200 ГР
5. СМЕТАНА -150 ГР
6. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 13 ГР
7. ВАНИЛИН - 3 ГР
8. СОЛЬ.

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА

1. ТВОРОГ- 800-900 ГР
2. САХАР- 120 ГР
3. СМЕТАНА -2 СТ.Л
4. ЯЙЦО -1 ШТ
5. КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ ИЛИ МУКА -2 СТ.ЛОЖКИ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

МУКА+РАЗРЫХЛИТЕЛЬ+СОЛЬ+ВАНИЛИН ПЕРЕМЕШАТЬ.
В ОТДЕЛЬНУЮ ЧАШУ ВЗБИТЬ СЛ.МАСЛО МИКСЕРОМ ДОБАВИТЬ+ САХАР+ ЯЙЦО+СМЕТАНУ ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ БЫСТРО ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.
ТЕСТО НУЖНО ПРОСТО СОБРАТЬ (ДОЛГО НЕ МЕСИТЬ).
ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ . ЗАВЕРНУТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ПОСТАВИТЬ В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ НА 1 ЧАС.
У МЕНЯ ЛИСТ 35×28 СМ
ЗАСТЕЛИТЬ ПЕРГАМЕНТНУЮ БУМАГУ. БОЛЬШОЕ ТЕСТО ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ ТЕРКУ, СЛЕГКА РАЗРОВНЯТЬ ТЕСТО, ПОЛОЖИТЬ ТВОРОЖНУЮ НАЧИНКУ. СВЕРХУ ТАКЖЕ НАТЕРЕТЬ 2 ТЕСТО ТАКЖЕ СЛЕГКА КРАЯ РАЗРОВНЯТЬ .
ОТПРАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 40 МИНУТ. ДОСТАТЬ С ДУХОВКИ ОСТУДИТЬ ПРИМЕРНО 1 ЧАС.
ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОСЫПАТЬ САХАРНУЮ ПУДРУ НУЖНО ПОСЫПАТЬ В ГОРЯЧЕМ В ВИДЕ.
Я УКРАСИЛА ПИРОГ СГУЩ. И ВАРЕН.МОЛОКОМ.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙ ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ И РАССЫПЧАТЫМ.