Без сомнений, каждый еврей знает о важности субботнего дня, когда следует отрешиться от будничных забот и суеты, расслабиться, образно говоря, перейти в мир духовности и святости. Именно святость и покой, по утверждению иудейских мудрецов, являются основой шабата.
В дом суббота приходит в момент зажигания субботних свечей - и испокон веков это делала женщина. Еще одна обязанность хранительницы домашнего очага, хозяйки дома - позаботиться о праздничном столе, о субботнем меню, о настоящей субботней трапезе.