Отличный рецепт мяса свнина зажаренного целиком в духовке, подойдёт для праздничного стола. Мясо в духовке, для тех, кто любить нежное вкусное.
Для приготовления использовалось:
Свинина карбонад - 1500 кг;
Соль - 1 ст.л;
Смесь перцев (горошком) - 1ст.л;
Перец чили (по вкусу) - 0,5 ч.л.;
Перец острый стручковый (по вкусу) - 50 гр.;
Мёд - 1 ч.л. с горкой;
Соевый соус - 5 ст.л.;
Пиво тёмное - 0,5 л;
Вода 0,2 л.;
И конечно же ОТЛИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ!