Соус ТКЕМАЛИ 3 рецепта. Вкуснейшая Грузинская Кухня. 3 разных вкуса для любых блюд.
8 Способов КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ https://youtu.be/L7XRSq43KyI

1,5 кг сливы зеленые кислые или кисло - сладкие
200 мл воды
2 острых перца зеленые
50 г чеснок
1,5 ч/л хмели - сунели
1 ч,л кориандр
1,5 ч/л соли или по вкусу
30 г грецкие орехи измельченные
1-2 ст/л сахара если необходимо
100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята

1,5 кг сливы красные кисло - сладкие, кислые или алыча
200 мл воды
2 острых красных перца
50 г чеснок
1 ст/л хмели - сунели
1 ч/л кориандр
1 ч/л тимьян
2 ст/л сахара
1,5 ч/л соли или по вкусу
100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята

1,5 кг сливы темные
200- мл воды
70 г чеснока
1 ч/л красный острый перец
1 ст/л сахара
1,5 ч/л соли без верха или по вкусу
1 ч/л орегано
1 ч/л хмели - сунели
1/2 ч/л уцхо - сунели
100 г укроп, кинза, базилик , мята