Соте из овощей.
Все овощи которые Вы бы хотели видеть в этом блюде крупно нарезать и обжарить каждый по отдельности. Все аккуратно переложить в сковороду добавить специи и дать протушиться под крышкой 10 мин. Добавить кинзу и блюдо готово ! Приятного аппетита!!!