Тесто:
3 г сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
200- 300 гр муки
100 мл воды
1 -2 чайные ложки подсолнечного масла
Сливки на глаз, можно не ложить
Все перемешать и дать тесту постоять в тепле под полотенцем, минут 30

Тесто получается, без особого вкуса дрожжей, немного сладковатое, и нежное, в тоже время с хрустящей корочкой, и похоже на слоеное. Но оно постное. Так как сливки можно не ложить