Соление огурцов в банке.
Огурчики по этому рецепту получаются нежные и хрустящие. Обязательно попробуйте!

Кулинарный канал.
************
Соление огурцов в банке. Соленые огурцы.
На 3х-литровую банку огурцов берем 200 г соли, высыпаем в банку и заливаем холодной водой и оставляем на двое суток. Для более быстрого растворения соли, можно предварительно ее размешать в воде.
Через двое суток сливаем соленую воду. Раза два промываем огурцы холодной водой.
Затем, добавляем в банку с огурцами:
*чеснок (5-7 зубков)
*сухую смесь для соления огурцов - 1 ст. ложку (или положить отдельно: зонтик и стебли укропа, парочку лаврового листика, 1,5 ч. ложки зерен горчицы, черный перец горошком - 5-6 шт.)
* корень и листья хрена
Залить банку с огурцами холодной водой.
Дать просолиться огурцам от месяца до двух.
Приятного аппетита!