Самая вкусная выпечка - по ГОСТу, без вредных добавок, по советским кулинарным книгам. Делюсь с Вами одним из таких рецептов: идеальным творожным кексом по ГОСТу с хрустящей корочкой и плотным, но нежным мякишем. И проведу небольшой эксперимент: один кекс приготовлю строго соблюдая рецептуру, а другой – упростив замес теста. В конце видео увидим результат. Насладитесь вкусом того самого кекса. И обязательно с молоком! Как в детстве!

Кекс творожный по ГОСТу
Ингредиенты:
• 150 гр муки
• 160 гр сахара
• 75 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 130 гр творога жирности 18 %
• 10 гр ванильного сахара (1 пакетик)
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
• Сахарная пудра для посыпки

Еще больше РЕЦЕПТов вкусной ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ