Сметанный пирог с изюмом обязательно вам понравится. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Готовится пирог на сметане просто и быстро, но выглядит как сметанный торт, словно вы полдня занимались его приготовлением. Кроме изюма можно добавить свежие ягоды или сухофрукты.
Если добавить больше ванильного сахара, то получится ванильный сметанник. Этот быстрый рецепт сметанника удобен, когда к вам пришли неожиданные гости, и вы можете приготовить на скорую руку.

#Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #сметанник, #кекс,


Ингредиенты:
Мука - 200 грамм;
Сметана - 150 грамм;
Куриные яйца - 3 штуки;
Сахар - 170 грамм;
Ванильный сахар - 1 ч. ложка;
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
Щепотка соли;
Изюм - 2 ст. ложки;

Приготовление:
В просеянную муку всыпаю разрыхлитель и щепотку соли, перемешиваю и отставляю в сторону.
В отдельную ёмкость вливаю куриные яйца, добавляю сахар с ванильным сахаром и взбиваю миксером до растворения сахара и до получения воздушной массы.
В яичную массу добавляю сметану и аккуратными движениями миксера перемешиваю. За тем в два приёма всыпаю мучную смесь и аккуратно перемешиваю лопаткой снизу вверх до получения однородной массы без комочков. В завершение добавляю промытый и высушенный изюм, немного изюма оставляю для покрытия верха теста перед выпечкой.
Тесто перекладываю в форму застеленную пергаментом и ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
Испечённый сметанник достаю сразу из духовки, даю немного остыть, вынимаю из формы и присыпаю сахарной пудрой.
Готовый сметанник нарезаю на порции и подаю к чаю. Каждый кусочек можно украсить сиропом или растопленным шоколадом. Всем приятного чаепития!

Форма для выпечки диаметром - 20 см.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Сметанный пирог с изюмом: https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=TeCOQO5sd2g

Лимонный кекс с меренгой: https://www.youtube.com/watch?v=YgkncD6gIvs

Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s

Манник с шоколадом: https://www.youtube.com/watch?v=X1j0N2Sb5hc

Песочный пирог с вареньем и орехами: https://youtu.be/WyOf-CZDUWY

Сливовый Пирог Перевёртыш: https://www.youtube.com/watch?v=wEwAem6ov8A

Банановый Кекс: https://www.youtube.com/watch?v=wFnbohyDmck

Лимонный кекс с маком: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Морковный кекс с клюквой: https://www.youtube.com/watch?v=z8pPYJr8tzk

Калач с начинкой: https://youtu.be/SEBkK0oqjBE

Творожные кексы с изюмом: https://www.youtube.com/watch?v=HU-kgjlMoms

Кекс из тыквы с сухофруктами: https://www.youtube.com/watch?v=eorCqjevzMI

Творожный кекс. С орехами и шоколадом: https://www.youtube.com/watch?v=pi0oJoQkj60


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

Маринады, закуски: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3