Привет!
Небольшой дачный куккинг)
Сегодня приготовим:
⠀
Сметанник с клубникой
p. s. зимой можно использовать замороженую клубнику, которую надо заранее разморозить


Ингредиенты:
Для теста
Яйцо куриное 1 шт.
Соль1 щепотка
Сахар2 ст. л.
Мука 1 стакан
Подсолнечное масло 50 мл
⠀
Для начинки
⠀
Клубника 500 г
Сметана 20% 500г
Сахар 3 ст. л.
⠀
1⃣ Замесить тесто и оставить его в холодильнике на 30 мин
2⃣ Клубнику пробить в блендере.
3⃣ Смешать клубнику, сметану и сахар
4⃣ На дно формы выложить тесто, залить сметанным слоем.
5⃣ Выпекать 40-50 минут