Скумбрия, маринованная в томате с луком.
Описание
Очень вкусная и пикантная маринованная скумбрия, а-ля по-корейски. Маринад можно делать более или менее острым – по вкусу. Рыбка получается ароматной, нежной и сочной. Подходит для обычного ужина, да и на праздничном столе не останется незамеченной.
--------------------------------------------
Три рецепта засолки скумбрии https://www.youtube.com/watch?v=2hcay9o_U5w
-------------------------------------------
Салат с соленой рыбой и мариноваными огурчиками https://www.youtube.com/watch?v=L-LpkmCBezI
------------------------------------------
Рыбка под чёрным соусом https://www.youtube.com/watch?v=gsvsHWA4Zm4
------------------------------------------
Кальмары по-корейски https://www.youtube.com/watch?v=WZ3QOEvWDT4&t=8s
----------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия 2 шт,
лук репчатый 5 шт (300-400 г).
Маринад:
томатная паста 80-100 г,
соль каменная 2 ст.л,
сахар 1 ч.л,
вода 2-3 ст.л,
уксус яблочный 1-2 ст.л,
масло растительное 100 мл,
кориандр молотый 1 ч.л,
перец черный молотый по вкусу,
перец красный острый по вкусу.
#скумбрия #маринованная #закуска
Смотрите мои плейлисты
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw
--------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z
----------------------------------------------------------------
Рецепты с тыквой https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASjqElPpoRIu-qxP9ot52a
----------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp
-----------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17
------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1
--------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq
---------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L
----------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe
-----------------------------------------------------------------------