Предлагаю приготовить вкусную закуску "Селедка над шубой", которая отлично подойдёт на праздничный стол, а так же можно и просто на каждый день.

Рецепт на 6 шт.:
Свёкла отварная - 1,5 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Филе сельди- 0,5 шт.
Хлеб чёрный - 6 ломтиков.
Чеснок - 0,5 зубчика
Зелень - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Свёклу натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Филе сельди порезать на кусочки шириной 1,5 см.

Шаг 2
Из хлеба вырезать круги с помощью формы или стакана и обжарить их с 2х сторон на сухой сковороде или в тостере.

Шаг 3
Каждый кусочек хлеба натереть чесноком, выложить свёклу и сверху кусочек сельди. Бутерброды выложить на блюдо и по желание посыпать зеленью.

Закуска получается с очень эстетичным видом, поэтому ее смело можно подавать на праздничный стол))) а вкус этот, пожалуй, знаком всем)


**********************************************************