Всем привет! Сегодня у меня выпечка - мягкие пышные ватрушки со сладкой начинкой) у меня джем)
Тесто замешиваю безопарным способом, всё быстро и просто! Булочки-ватрушки мягкие, румяные и в меру сладкие)

ингредиенты:
молоко 200 мл
вода 50 мл
мука 400 г (+/-)
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 75 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 50 г
джем для начинки
сахарная пудра по желанию


#сдобнаявыпечка#ватрушки#быстраявыпечка#безопарныйспособ