ПАСКА, ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
РЕЦЕПТ

ТЕСТО:
560 гр. муки
100 мл. тёплого молока
25 гр. активных дрожжей (8-10 гр. сухих)
2 целых яйца + 1 желток
200 гр. сметаны (20%)
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли, ванилин

По желанию:
Цедра 1 апельсина (лайма, лимона)
2 ст.л. крепкого алкоголя (ром, коньяк, амаретто)
1/4 ч.л. куркумы

Начинка:
100 гр. изюма + 3 ст.л. амаретто (ром, коньяк)

ВНИМАНИЕ!
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

#пасхальныекуличи​ #пасха​ #куличи