В этом видео вкуснейший рецепт запеченной скумбрии. Пошагово показан рецепт, как запечь скумбрию с травами на луковой подушке. Рыба получается ароматной, сочной, пропитана соком лимона и специями, а на вид блюдо - просто украшение стола. Готовить несложно, учитывая то, что рыбу не надо чистить - просто удалить внутренности и вымыть. Я готовлю рыбу без головы, но если вы захотите оставить голову - удалите жабры.
Для приготовления понадобится:
скумбрия свежезамороженная
луковица (1 крупная для одной рыбы)
чеснок 3 крупных зубчика
укроп и петрушка - по 30 г
базилик - 20 г
лимон - 4 кружка (режем кружок пополам)
специи "Для рыбы"
соль и перец по вкусу
фольга для запекания
Готовьте и наслаждайтесь. Не забудьте подписаться на канал!