Когда в первые попробовали эту творожную запеканку, приготовленную мамой на завтрак, мы были очень удивлены, а если сказать точнее были в восторге. Мы и раньше готовили что-то подобное , но этот рецепт нас очень удивил. За считанные минуты запеканка исчезла со стола.
Она просто тает во рту, без преувеличения, воздушная и нежная с молочно-сливочным вкусом.
А как она пахнет.. просто сказка.

Сахар можно добавить по вашему вкусу, тесто должно быть как "густая сметана" , (регулируйте консистенцию ) и хорошо взбиваем блендером.

Очень интересно ваше мнение, ждём Вас в комментариях.
Приятного просмотра и аппетита!
Спасибо, что с нами!





Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 50 мл.

Пошаговое приготовление:

1. В миску добавляем творог, сахар, ванильный сахар, манную крупу, 4 желтка, сметану, масло сливочное и молоко. Все хорошо перемешиваем, разминаем толкушкой и очень хорошо взбиваем блендором.
2. Отдельно взбиваем до крепких пиков яичные белки.
3. Смешиваем творожную смесь и взбитые белки, хорошо перемешиваем лопаткой.
4. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем смесь.
6. Готовим в заранее разогретой духовке 180 градусов 40 минут ( проверяйте готовность по вашей духовке )

ПЛЕЙЛИСТЫ:

Сладкие рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_aiBPnEdBMrpB98Ors0gMDq

Быстрые и легкие рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_ZbjeAW2YWNV83FEQWVUvc_
Завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_a0wM4vQ6J786du6u3UYzL9
Рецепты на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_b_GmqBHBDhcIZJ6gO2ylQN
Рецепты с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_YWmf48Ysqmyt13KL48jCif
Бутерброды/ Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_axHlaiMVGn8yHrsslUmO_3
К чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_ZEuvFMYLWUox-_f5dS1iWx