Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

Ингредиенты:
Морковь — 1 Штука; Огурец свежий — 1 Штука; Лук репчатый — 1/2 Штуки; Помидор — 3-4 Штук; Чеснок — 1 Зубчик; Приправа для моркови по-корейски — 1 Чайная ложка; Соль — 2 Щепотки; Масло растительное — 2 Ст. ложки; Петрушка — 1/4 Пучка; Количество порций: 1-2