Корейский салат из капусты и свеклы без маринада.

Ингредиенты:

Свекла – 200 ( 300) г
Капуста белокочанная – 200 (300) г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Масло растительное – 50 г
Чеснок – 2 -5 зуб.
Уксус – 1.5 ст.л. 9%
Кориандр – 1 ч.л. чуть с горкой
Сахар – 1 ст.л. чуть с горкой
Перец чили – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л. по вкусу