Я люблю кальмаров. Вы тоже? Тогда данный рецепт придется вам по душе. Готовится все быстро, особых усилий не требуется, а получается довольно сытно и вкусно.

Ингредиенты:
Кальмары - 600 г (6 шт.)
Яйца - 10 шт.
Кукуруза - 400 гр.
Морковь корейская - 400 гр.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить салат из кальмаров :

1. Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, прикрутить, варить 5 минут. Затем снова залить холодной водой и охладить.
2. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок.
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после).
4. Охладить, нарезать соломкой.
5. Желток отделить от белка и нарезать соломкой
6. Желток смешать с майонезом
7. Яйца смешать с мясом кальмаров, кукурузой, корейской морковью. Заправить майонезом с желтком. Перемешать.
8. Готовый салат с кальмарами и корейской морковью можно подавать на стол.

Приятного аппетита!



Iubesc calmarul. Și tu? Atunci îți va plăcea această rețetă. Totul este pregătit rapid, nu este necesar niciun efort special, dar se dovedește destul de satisfăcător și gustos.

Ingrediente:
Calamari - 600 g (6 buc.)
Ouă - 10 buc.
Porumb - 400 gr.
Morcovi coreeni - 400 gr.
Maioneză după gust
Sarat la gust
Ardei după gust

Cum se face salata din calamar:

1. Ouă fierte. Pentru a face acest lucru, turnați apă rece. Aduceți la fierbere, gătiți timp de 5 minute. Apoi umple-l din nou cu apă rece și răcorește.
2. Clătiți calmarii, turnați-i cu apă clocotită, îndepărtați pelita.
3. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă sare. Puneți calmarii cratiță cu apă sărată clocotită, gătiți-i 5 minute.
4. Se răcește, se taie fâșii.
5. Se separă gălbenușul de albus ​​și se taie fâșii
6. Se amestecă gălbenușul cu maioneză
7. Se amestecă ouăle cu carne de calmar, porumb, morcovi coreeni. Condimentați cu maioneză cu gălbenuș. Amesteca.
8. Se poate servi salată gata cu calmar și morcovi coreeni.

Poftă bună!