#фунчоза #СалатИзФунчозы #ФунчозаПоКорейски

В этом видео вы увидите как приготовить очень вкусный салат из фунчозы(стеклянная лапша). Это салат в корейском стиле, с овощами и мясом! Готовить этот салат из фунчозы совсем не трудно. А результат вас порадует! Салат из фунчозы получается вкусным, ароматным и пряным!

Рецепт:
120гр стеклянная лапша фунчоза
250гр мясо говядина
2 моркови
2 огурца
3 половинки разноцветных перцев
Зелёный лук пучок
30гр кинза
Головка чеснока
1ст.ложка раст.масла для жарки
4ст.ложки раст.масла для соуса
1ст.л сладкая паприка
0,5 ч.л чили острый перец
1ч.л тмин
1ст.л кориандр
4ст.л соевый соус
1ст.л устричный соус
0,5 ст.л кунжутное масло
4ст.л рисовый уксус
1ст,л сахар(у меня финиковый мед-силан)
Кунжут для подачи

1. Фунчозу залить кипятком. Дать ей постоять в кипятке 5 минут, слить кипяток, промыть фунчозу под проточной водой и оставить в дуршлаке , чтобы стекла вся вода.
2. Говядину нарезать на тонкие пластины, а затем на узкие полоски. Мясо обжарить на сильном огне, на сковороде с небольшим количеством раст.масла. Жарить нужно до полного испарения жидкости.
3. Морковь и огурец натереть на тёрке для моркови по- корейски, перцы тонко нашинковать, чеснок нарезать на тонкие пластинки, зелёный лук на брусочки, кинзу крупно нарезать.
4. Все овощи и зелень выложить в миску, чеснок должен быть сверху.
5. На чеснок выложить все специи. В ковшике раскалить раст.масло и вылить масло на чеснок и специи.
6. Выложить в миску остывшее мясо, фунчозу. Фунчозу предварительно порезать ножницами.
7. Добавить в миску соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, рисовый уксус и сахар(у меня силан-финиковый мёд). Всё перемешать и дать салату настояться 2часа в холодильнике. Перед подачей посыпать кунжутом.

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCH...
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPk...
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWg...
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8...
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_...
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6v...
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXS...
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36...
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfL...
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfL...
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529...
nstagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/







Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-



%D...


Mail - tastyandlazy@gmail.com