Рецепт дан на 4 кг овощей: капуста 1,5 кг,помидоры,перец болгарский,огурцы,лук репчатый и морковь по 0,5 кг, острый перец по вкусу., 200мл растительного масла, 1/2 стакана сахарного песка,1,5 ст.ложки соли,100мл 9%уксуса (у меня 80мл), черный перец горошком и лавровый лист.