Салаты уделали шубу и оливье! 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов, которые готовлю на Новый год
Описание
Рыбу солю тут https://youtu.be/ayygtdX93rE
Морковь по корейски https://youtu.be/tlgXUfeH1cE
Майонез на перепелиных яйцах https://youtu.be/VQnYGlZmung
Майонез на желтках https://youtu.be/guEn2b0hDCI?t=327
«ПП-майонез» из йогурта https://youtu.be/BOpIMt31f6E?t=194
Майонез на яйце https://youtu.be/a7FVS5NhEdM?t=51
Майонез без яиц https://youtu.be/5_j9Xgl97PQ?t=103
1) Салат с красной рыбой
Картофель 300 г
Морковь 180 г
Яйцо СО 3 шт
Красная рыба сл/с (кижуч, форель, горбуша, семга) филе 150 г
Огурец (очищенный от сердцевины) 200 г
Укроп 10 г
Растительное масло 3 г
Майонез на перепелиных яйцах 50 г
Соль
На 100 г 112 кКал 5,9/6,7/6,9
Выход 1047 г
2) Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски
Филе куриной грудки 200 г
Огурец 160 г
Морковь по-корейски 150 г
Сыр твёрдый 100 г
Кукуруза консервированная (без сахара) 130 г
Чеснок 1 зубчик
Йогурт греческий 2% 60 г
Горчица дижонская 5 г
Укроп 5 г
Соль
Перец душистый горошек 2 шт
На 100 г 109,3 кКал 10,7/5,1/4,8
Выход 777 г
3) Салат с кальмарами
Кальмары (замороженные 500 г) очищенные 400 г
Яйцо СО 3 шт
Огурец (очищенный от сердцевины) 200 г
Помидоры 250 г
Красный лук 60 г
Укроп 10 г
Йогурт греческий 2% 40 г
Майонез на перепелиных яйцах 30 г
Соль
Перец
На 100 г 109,5 кКал 11,3/5,5/3,8
Выход 908 г
4) Салат с тунцом
Тунец консервированный в с/с 125 г
Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Салат Романо (Айсберг, пекинская капуста) 100 г
Йогурт греческий 2% 40 г
Зелёный лук 10 г
Петрушка 5 г
Сок лимона 25 г
Соль
Перец
На 100 г 49,7 кКал 6,3/0,6/4,4
Выход 505 г
5) Слоеный салат с курицей (4 порции)
Филе куриной грудки отварное 150 г
Яйцо СО 2 шт
Огурец 150 г
Помидор 190 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимона 15 г
Укроп 5 г
Соль
На 100 г 101,4 кКал 10/5,8/2,2
Выход 650 г