Рецепт:
около 1 кг. рыбы нарезать на стейки, я взяла белого амура,
400 мл. сливок
лук
масло слив. и мука для обжарки
соль
перец
карри порошок

К рыбе хороша отварная картошечка.

А из головы и плавников я сварила янтарную уху!