Рыба по-заонежски - старинный рецепт заонежской кухни, о котором расскажет очаровательная заонежская стряпуха Лариса. Очень похож на рецепт рыбы по-карельски.
В своей группе ВК https://vk.com/stryapushka она пишет: "Это рецепты заонежской кухни, которые живут в нашей большой семье или собраны из уст тех, кто их готовит сейчас. Скажу одно, что все они вкусны, просты в приготовлении и полезны. Их вкус позволяет совершить гастрономическое путешествие в наше Заонежье - уголок Карелии, расположенный на Заонежском полуострове в северной части Онежского озера".
Съемки проходили в деревне Кондобережской, в старинном заонежском доме, который принадлежит писателю Мариушу Вильку.
Ролик снят в рамках проекта "Не красна изба углами, а красна изба пирогами", при поддержке общества помощи ручному труду "Заонежская изба".
Студия АМ - писатель Анна Матасова, лето 2018, деревня Кондобережская, Заонежье.
#заонежье #заонежскаяизба #заонежскаястряпуха #заонежскаякухня #карелия