Ингредиенты:

филе рыбы 800г
баклажаны 300г
кабачки 300г
лук 1 шт
чеснок 4 зубчика
перец сладкий 2 шт.
помидоры 500г
тимьян 1 веточка
лимонный сок 2 ст.л.
вино белое сухое 100 мл
соль, перец по вкусу
зелень для подачи