Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в мундире. По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!

Ингредиенты:
Филе тилапии — 400 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Шампиньоны — 100 Грамм; Шпинат — 4 Штуки; Картофель — 4 Штуки; Масло сливочное — 30 Грамм; Подсолнечное масло — 30 Миллилитров; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Количество порций: 6