РОГАЛИКИ СО СГУЩЁНКОЙ и ОРЕХАМИ на холодном дрожжевом тесте.
Описание
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Необычное,холодное,дрожжевое тесто :https://www.youtube.com/watch?v=yLNOPIEKroc
Рецепт теста:
125 мл. молока,
125 мл. кефира.
15 гр. прессованных дрожжей,
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца(-1 желток),
5 гр. соли (чайная ложка без горки.,
2 гр. соды ( 1 /3 чайной ложки),
500-550 гр. муки,
1 ч. л. ванильного сахара.
Выход теста 1.02 кг. Температура 180 градусов, время 15 - 17 минут.
Начинка:
300 гр. вареного сгущённого молока,
100 гр.ореховой крошки.
Сироп:
2 ч. л. сахара,
2 ст.л. кипятка,
0,5 ч. л. ванильного сахара.
Ййййййз Ingredients:
125 ml of milk
125 ml of kefir.&&
15 g pressed yeast,
50 g sugar
50 g butter,
2 eggs (-1 yolk),
5 grams of salt,
2 grams of soda,
500-550 gr flour,
1 teaspoon of vanilla sugar.
Filling:
300 g of boiled condensed milk,
100 nut crumbs.
Syrup:
2 teaspoon sugar
2 tbsp boiling water,
0.5 teaspoon vanilla sugar.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc