Простой и вкусный рецепт рыбы дорада на гриле.
Нам понадобится:
- рыба дорада - 2 шт.;
- соль;
- лимон;
- прованские травы;
- розмарин -2 веточки;
- чеснок - 2 зубчика;
- масло ГХИ/оливковое/авокадо.

Приготовление:
1. Очищаем рыбу от чешуи, вынимаем внутренности, хорошо промываем под проточной водой;
2. Поливаем рыбу лимоном, посыпаем солью и прованскими травами со всех сторон и внутри, закладываем лимоны внутрь рыбки и кладем сверху. Оставляем на 15-20 минут замариноваться;
3. Разогреваем сковороду, наливаем масло (мы любим жарить на ГХИ, авокадо, оливковом или смешивать их);
4. Выкладываем на сковороду чеснок и розмарин, немного поджариваем;
5. Выкладываем на сковороду рыбу, достав из нее лимоны, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки, часто переворачивая.
6. Достаем рыбку на тарелку, поливаем лимоном и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!

#рыба #рыбагриль #дорадагриль #дораданагриле #жареннаярыба