Ингредиенты:
• вода - 500 мл;
• куриные голени - 4 шт.;
• длиннозерный рис - 300 г;
• морковь - 1 шт.;
• репчатый лук - 1 головка;
• чеснок - 3-5 зубчиков;
• острая аджика - 1 ст. л.;
• оливковое масло - 50 мл;
• соль и черный молотый перец - по вкусу;
• приправа для плова - 1 ч. л.;
• лавровый лист - 2-3 шт.;
• черный душистый перец - 3 горошины;
свежая зелень - 2-3 веточки для украшения