Здравствуйте, друзья! Рада приветствовать вас на моем канале #Домашние_рецепты
На канале Домашние рецепты вы сможете найти много простых рецептов, которые можно приготовить дома из простых продуктов. Выпечка, печенье, пироги, блины, каши, супы, салаты и т.д. Рецепты все вкусные и простые, а самое главное мною проверенные.
___
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты — интересный вариант необычного приготовления этого овоща. Неоспоримыми преимуществами котлет из цветной капусты являются легкость и быстрота приготовления блюда, диетичность и вкус. Блюдо отлично подойдет для завтрака, его можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Для всех, кто беспокоится о здоровом питании и следит за весом своего тела котлеты из цветной капусты - отличный выбор.

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста – 1 кг
пшеничная мука - 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
карри - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло - для жарки

___________________________________________

Описание приготовления

Вымытую цветную капусту разрезать на части и опустить в кипящую соленую воду. Варить около 5-10 минут. Готовность проверить вилочкой, капуста должна легко протыкаться. Вынуть капусту на тарелку и дать немного остыть. Теплую капусту размять до пюреобразной массы, добавить муку, яйца, измельченный чеснок, кари, тмин, соль, черный перец. Смесь перемешать и добавить панировочное сухари до получения густой массы.Из полученной смеси мокрыми руками формируем плоские котлетки и обжариваем на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.Подавать на стол надо горячими. Очень вкусно со свежим огурцом.

Приятного аппетита!

_______________________________
#рецепт #рецепты #как_приготовить #что_приготовить #интересный_рецепт #готовим_на_праздник #готовим_вкусно #рецепт_духовка #простой_рецепт #рецепт_приготовления #готовим_дома #домашние_рецепты #кулинария #Рецепт_котлет #котлеты_на_сковороде #вкусные_котлеты #котлеты #сочные_котлеты