Сегодня для Вас вкусный рецепт засолки Рыбы а точнее Черноморской Тюльки прямиком из Одессы!
Покажу 2 простых и вкуснейших рецепта,под молодую картошечку и маринованный лучёк)
Приятного просмотра!

Рецепт №1:
Тюлька- 600 гр
Вода-1 л
Лук репчатый-2 шт
Перец душистый-5-8 шт
Перец горошком-5-8 шт
Лавровый лист-3 шт
Соль-2 ст.л
Сахар-1 ст.л

Рецепт №2:
Тюлька-600 гр
Кориандр в зёрнах-10 гр
Душистый перец-5-8 шт
Перец горошком-5-8 шт
Гвоздика-2 шт
Перец острый(хлопья) по вкусу
Горчица в зернах-1.5 ст.л
Свежий имбирь-5 гр
Соль-2 ст.л
Лавровый лист-3 шт
Вода(так что бы слегка покрыло Тюльку)

https://youtu.be/d3dXipf2Rtg

#рыба #какзасолить #рецепт