В данном видео я делюсь рецептом манника, вкус которого ассоциируется у меня с детством. Именно по этому рецепту моя мама готовила манник и я с радостью им поделюсь с вами.
⠀
Ваши оценки, комментарии и репосты- ценный вклад в развитие канала!
⠀⠀
Мой Instagram: https://www.instagram.com/gizatullina_kseniya/
Заказать торты в СПБ: https://www.instagram.com/g.k.cake/
⠀⠀
Манник
⠀⠀
Яйцо 1 шт
Манная крупа 200 г
Сметана 15-20% 260 г
Сахар 130 г
Сливочное масло 100 г
Сода 1/2 ч.л.
⠀
1. Смешать яйцо, сахар, сметану и манку до однородности.
2. Поставить смесь в тёплое место на 1,5-2 часа, чтобы манная крупа набухла.
3. Спустя указанное время включить духовку разогреваться на 180°.
4. Сливочное масло необходимо растопить импульсами по 10-15 секунд в микроволновке и добавить к манной смеси.
5. В тесто добавить соду и перемешать смесь до полной однородности.
6. Перелить тесто в форму для выпекания и отправить в духовку на 25-30 минут. Время зависит от вашей духовки и толщины теста.
7. Проверить готовность манника на сухую зубочистку.
8. Манник остудить и подавать с ложечкой сметаны или ягодного соуса.
⠀⠀
Приятного аппетита! Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня в сторис!))
⠀⠀
#манник #манникнасметане #манник_без_муки