МИМОЗА С САЙРОЙ :
Яйца 8 штук
Сайра 1 банка
Сыр 50 гр.
Масло сливочное 15 - 20гр.
Картофель 2 средних клубня
Морковь 1 шт
Майонез по вкусу.
1 слой - белки натёртые на крупной тёрке.
2 слой - сайра помятая вилкой
3 слой - репчатый лук - мелким кубиком (я не добавляю)
4 слой - картофель - на крупной тёрке
5 слой - морковь - на крупной тёрке
6 слой - масло сливочное замороженное - на крупной тёрке (многие не добавляют, но я очень люблю)
7 слой - сыр - на средней или на мелкой тёрке (на мелкой вкуснее)
8 слой - желтки - на мелкой тёрке.
Салат украсить зеленью (веточками укропа).
МИМОЗА С ГОРБУШЕЙ :
Яйца 5, 6 штук.
Сыр 100 гр
Лук 1 средний (мелко порезать и ошпарить кипятком)
Картофель 2, 3 средних клубня (в этот салат не идёт, но я всегда добавляю)
Горбуша 1 банка
Майонез.
МИМОЗА С ОГУРЦОМ
Скумбрия 1 банка
Яйца 6 штук
Сыр 100 гр
Огурец 1 средний
Зелень по вкусу
Картофель 2,3 шт средних (тоже не идёт в этот салат, но я добавляю)
Майонез.
ПРИЯТНОГО всем аппетита! Спасибо за ваши просмотры и лайки.