Это блюдо для всех любителей овощей.Рататуй хорошо сочетается с говядиной и бараниной, также ему подойдет гарнир из картофеля и риса.Особенно он хорош из сезонных овощей.
Для приготовления понадобится:
кабачки
баклажаны
болгарский перец
лук
помидоры
Овощи нужно взять примерно в равном количестве.
чеснок,зелень,острый перец, соль - по вкусу
#рататуй #овощи #овощноеассорти