Заготовки на зиму - тема, которая всегда актуальна. Консервирование продуктов питания традиционно и имеет очень давнюю историю и порой, он не связано с острой нуждой в экономическом плане - есть и такие блюда, заготовки, которые в виде консерва просто имеют другой вкус, есть и такие, что делаюта по домашнеч традиции.
Как в моем случае.
Веегда нравилось консервировать на зиму, и даже находясь в Испании, я так и не отвыкла от этой привычки,
Ка вы знаете, в консервировании роль стерилизации огромна.
Испания - жаркая страна, все об этом знают, и стерилизация при такой температуре нелегкое дело.
Тут незаменимым средством, безусловно, является автоклав.
Компания "Домашний стандарт" любезно подарила мне свой шикарный аппарат и прислала в Испанию, что меня очень обрадовало и в этом видео хочу поделиться с вами моим подарком, с его распаковкой, первым экспериментом.
В будущем есть планы целого ряда видео с использованием этого аппарата - автколава, так что и для вас он будет полезен.
Выражаю мою огромную благодарнось компании Домашний стандарт - от вашего имени тоже!

#консервирование #стерилизация_автоклавом #на_кухне_у_мери

Ссылка рецепта СУП РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ: https://youtu.be/KVgD_o1JWVA
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ