Всем привет! Сегодня приготовим сочные куриные крылья с хрустящей корочкой, как в КФС. Для панировки не потребуются кукурузные хлопья, яйца и панировочные сухари. Рецепт простой, без заморочек, доступен абсолютно всем!

Куриные крылья 1 кг
Универсальная приправа (магги) 1 ч.л.
Сухая аджика 1/2 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Приправа для мяса/курицы 2 ч.л. (кориандр, черный перец, чеснок, перец острый красный, паприка, базилик, орегано, тмин)
Молотый имбирь 1/3 ч.л. (если не любите имбирь, не добавляйте)
Мука 5-6 ст.л. с горкой
Крахмал 3 ст.л. с горкой
Масло для жарки

•Крылья помоем и разрежем на сегменты.
•В миске смешиваем все специи и засыпаем ими подготовленные крылья. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
•В пакет насыпаем муку 2 ст.л. и крахмал 1 ст.л., смешиваем.
•Отправляем туда крылышки и хорошо потрясем пакет.
•Затем крылья опускаем в холодную воду и снова панируем в муке 3 ст.л и крахмале 2 ст.л.
•Масло налваем в сотейник, глубина масла 1,5-2 см.
•В раскаленном масле обжариваем крылья с двух сторон, по 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

***********************************************

Hello! Today we will cook juicy chicken wings with a crispy crust, like in KFC. No cornflakes, eggs, or bread crumbs are required for breading. The recipe is simple, without problems, available to absolutely everyone!

Chicken wings 1 kg
Universal seasoning (maggi) 1 tsp
Dry adjika 1/2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Seasoning for meat / chicken 2 tsp (coriander, black pepper, garlic, hot red pepper, paprika, basil, oregano, cumin)
Ground ginger 1/3 tsp (if you don't like ginger, don't add)
Flour 5-6 tbsp with a slide
Starch 3 tbsp with a slide
Frying oil

• Wash the wings and cut them into segments.
• In a bowl, mix all the spices and pour the prepared wings with them. Mix well and leave to marinate for 2-3 hours.
• Pour 2 tbsp flour into the bag. and starch 1 tablespoon, mix.
• We send the wings there and shake the package well.
• Then we put the wings in cold water and breaded again in flour 3 tbsp and starch 2 tbsp.
• Pour oil into a saucepan, oil depth 1.5-2 cm.
• Fry the wings in hot oil on both sides, for 4-5 minutes on each side.

Enjoy your meal!

#куриныекрылышкикфс #куриныекрылышки #какприготовитькуриныекрылышки #рецепткуриныхкрылышек #куриныекрылышкиkfc #chickenwings #chickenwingskfc #howtocookchickenwings #recipechickenwings #recipechickenwingskfc