Манник – простой, вкусный, сытный, недорогой пирог, знакомый нам с детства.
Вариантов его приготовления великое множество, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт.
Сегодня делюсь одним из своих любимых рецептов манника на кефире.
Пирог по этому рецепту всегда получается отличным, пышным и очень вкусным, а ингредиенты используются самые простые:
- 2 яйца;
- 400 мл кефира;
- 50 г муки;
-200 г манной крупы;
- 100 -120 г сахара;
- 35 г сливочного масла;
- 3 г соды.