Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного обеда или ужина. Баклажаны с фаршем в духовке готовятся просто, а получаются вкусными, сочными и сытными. Легкий и вкусный рецепт запеченных баклажан понравится Вам и Вашим близким, отличное летнее блюдо.

Смотрите также плейлисты , которые могут Вас заинтересовать
Овощи https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVkNSWj9J2UrkJf_Jbr3zK_n
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVkKPuJN6ZYFFTQq-67WHiuj
Блюда из курицы https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVn6obmKvoPnDk9Y2gkTY-r9
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVmRiDQecBhN7mDzwRR_Ip3d
Блюда из фарша https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVkkYTK38EPj-PoKbjECBH1m

Ингредиенты
Баклажан – 1 шт.
Фарш – 250 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр (моцарелла) – 50 гр.
Соль по вкусу
Специи к фаршу по вкусу
Черный перец по вкусу
Сахар – ¼ ч.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Вода – 150-200 мл.
растительное масло - 1 ст.л.

Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Яндекс-кошелек 4100 1156 0579 2720

Пошаговый рецепт приготовления
1. У баклажана отрезаем хвостик, разрезаем пополам вдоль, затем пополам поперек. Укладываем каждый кусок баклажана между двумя вилками и делаем надрезы на расстоянии 5-7 мм друг от друга не дорезая до конца несколько мм. Чтоб убрать горечь солим баклажаны и оставляем на 15 мин.
2. Тем временем подготовим начинку, к фарше добавляем измельченный лук, чеснок и сыр в блендере. Добавляем соль, черный перец и специи к фаршу по вкусу. Перемешиваем.
3. Приготовим заливку. Смешиваем томат пасту, сметану, соль, сахар. Добавляем воду, перемешиваем.
4. Баклажаны промываем под проточной водой. Фаршируем начинкой.
5. Перекладываем в смазанную маслом форму для выпекания, заливаем заливкой. Накрываем фольгой.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего! Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайк)

#баклажаны #баклажанывдуховке #баклажанысфаршем #баклажанызапеченныевдуховке #избаклажан #рецепт #рецепты #простойрецепт #простыерецепты #еда #кулинария #какготовить #стоприготовить #завтрак #обед #ужин #простоивкусно #оченьвкусно #простовкуснодоступно #простоивкусноселеной #блюда #баклажанысмясом #блюдаизбаклажан #запеченныебаклажаны #баклажанысфаршемвдуховке #баклажанывдуховке #какготовитьбаклажаны #фаршированныебаклажаны #лодочкаизбаклажан #баклажанылодочкой #быстрыйзавтрак #завтракирецепты #обед #ужин #завтракза5минут #быстрыйперекус #перекус
как приготовить баклажаны,баклажаны рецепт,жареные баклажаны,салаты,салат из баклажанов,баклажаны,ужин,обед,рецепты баклажанов,рецепты из баклажанов,быстрые рецепты с баклажанами,блюда из баклажанов,баклажаны рецепты,баклажаны в духовке,рецепты из овощей,вкусный рецепт баклажан,рецепт баклажан,баклажаны с помидорами веер из баклажанов, баклажаны веером, баклажаны запеченные в духовке, рецепты из баклажан, фаршированные баклажаны, баклажаны гармошка, баклажаны в духовке, баклажаны с помидорами в духовке, баклажаны с помидорами и сыром, веер из баклажан, баклажаны с сыром, баклажаны, Как приготовить вкусно баклажаны, рецепт баклажанов, праздничное меню, праздничный стол, просто и вкусно с Еленой, запеченные баклажаны