Простой японский рецепт. Тунец с фуа-гра и манго
Описание
Ломаем стереотипы и показываем какой разной может быть японская кухня! В этом выпуске показываем как быстро и просто смешать необычные ингредиенты и получить великолепный вкус.
Готовит бренд-шеф ресторана Sumosan - Бубкер (Буба) Белкхит.
Инстаграм Бубы: https://www.instagram.com/buba_chef
Инстаграм ресторана: https://www.instagram.com/sumosan.moscow
Для приготовления вам понадобится:
- тунец
- фуа-гра или печень трески
- якитори-соус
- манго
- соль
- перец
- сливочное масло
Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/spasibochef
SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации
Видео с Александром Волковым-Медведевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJwJXtZAtUG8jplKZI_oN91
Видео с Евгением Цыгановым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKI-tKtDXTUahpseWqtuK_nk
Видео с Владимиром Аксёновым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJJ_CjPeA6F8gqtB_Ztw3PX
Видео с Ириной Медведевой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLrVgyNDOeuKsaqWveV1VdK
Видео с Дмитрием Соловьевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLR-ketZ5twglUNvahH4uZg
Нордическая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLzVNC-nYhV7GUt3FqZNesQ
Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
#тунец #японскаякухня #чтоприготовить