Ингредиенты:
печенье - 700 гр.
сметана жирностью 20% - 1 литр, отвесить через марлю
сахар - 150 гр.
ванильный сахар
сливочное масло - 100 гр.

глазурь:
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сахар - 3 ст. л.
какао - 2 ст л.