Любите запечённые овощи? Я обожаю! Часто запекаю такие овощи в качестве гарнира или основного блюда. Люблю экспериментировать с составом и добавлять новые нотки с помощью специй и соусов.
Такие овощи идеальны для ужина - они дарят чувство насыщения и при этом, сохраняется легкость! Классно ведь, правда?!)

Вам понадобится:
Морковь - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Батат - 1 шт
Цветная капуста - 1/2 шт
Соль - 1 чл
Оливковое масло - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Куркума - 1 ч.л
Кориандр молотый - 1 ч.л
Розмарин - 1 ч.л

Для соуса:
Петрушка - 1 пучок
Оливковое масло - 4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Кунжутная паста - 1 ст.л

------------------------------------------------------------------
Наш супер курс растительной кухни 6-9 февраля https://dreamkitchen.me/shop/vegan-kurs

Сайт студии: https://dreamkitchen.me
Instagram: @dreamkitchen.me
instagram Мари Невельсон: @nevemari
instagram Али Самохиной: @alya_samokhina