Дорогие друзья, давно не было рецептов, так как приболела, голос был охрипший , не получалось снимать :)
наверстываю упущенное :)
Шанежки с творогом
Ингредиенты:
✅ пол литра молока
✅пол стакана сахара
✅50 мл. Растительного масла
✅50гр. Живых дрожжей
✅1 ч.л. Соли
✅5 ст. Муки
✅3 яйца
Приготовление :
Делаем опару в тёплое молоко добавляем сахар , дрожжи и ложку муки . После чего соль , яйца , растительное масло . Замешиваем тесто ( слегка липнувшее к рукам ) . Оставляем на час , после подбиваем и ещё оставляем на часик .
Тесто готово , делим его на 12 частей .
Катаем шарики , в каждом делаем углубление , выкладываем начинку и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут . Готово ✅
Вкус из детства